المشتاقون الى الجنة

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع لك دالك
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 07/08/2017

مُساهمةموضوع: كفتة السمك   الأربعاء أغسطس 09, 2017 9:20 am

كفتة السمك


المكونات
2 بصل أحمر، مفروم
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 كغ المفروم الهامور (الوقار /أو أي نوع آخر من السمك السمين)
4 بيضات
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة كمون الخشن
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز (للتغليف)
1 ملعقة صغيرة من الخبز
عصير ليمونة
الملح والفلفل
الزيت النباتي، للقلي
التحضير
نبدأ من خلال تقطيع البصل ناعما والقلي مع زيت الزيتون حتى يبدأ الاحمرار (ان الامر سيستغرق حوالي 10 دقيقة في درجة حرارة منخفضة ومتوسطة).
الآن، مع مساعدة من معالج الطعام تجمع بين بقية المكونات وإضافة البصل.
تشكيل كعكات الصغيرة ونضع طبقة لهم من فتات الخبز.
عندما تكون على استعداد للتمتع بها، وذلك ببساطة تحمص في الزيت الساخن جدا حتى تصبح ذهبية اللون ويقدم مع بعض سلطة طازجة.
كفتة السمك لذيذة، والتي من المؤكد أن تصبح المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة!
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://paradise1.ahlamontada.com
 
كفتة السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المشتاقون الى الجنة :: الطب والصحة والتغدية والطبخ كل مايهمك لترتيب بيتك :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: