المشتاقون الى الجنة

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع لك دالك
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 غريبة السميدة و الكوك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 07/08/2017

مُساهمةموضوع: غريبة السميدة و الكوك   الخميس أغسطس 10, 2017 10:10 am

غريبة السميدة و الكوك



من ضمن الحلويات التي تحضر بشكل مستمر في المطابخ المغربي نجد حلوى " غريبة السميدة و الكوك " ، و هي حلوى شكلها جذاب و مذاقها أكثر من رائع .
نترككم مع المقادير و طريقة التحضير .


المقادير  


نصف كيلو سميدة رقيقة 
 ربع كيلو سكر الصقيل ( كلاصي )
4 بيضات 
1 كاس زيت 
 ربع كيلو كوك 
 2 خميرة الحلوى
 3 معالق ماء زهر 
 ربع كيلو سكر الصقيل ( كلاصي ) للتفنيد 


طريقة التحضير 
   
في إناء يوضع الكوك , السميدة , السكر الصقيل , و البيض تم يضاف إليهم الزيت و ماء زهر و يخلط الجميع . يحتفظ بالخليط لمدة ساعة كاملة .
 بعد ذلك تضاف الخميرة و يخلط الجميع جيدا . يحضر كويرات صغيرة و تفند في السكر الصقيل و توضع في صفيحة مدهونة بالزيت تم تدخل الفرن الساخن حتى تتحمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://paradise1.ahlamontada.com
 
غريبة السميدة و الكوك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المشتاقون الى الجنة :: الطب والصحة والتغدية والطبخ كل مايهمك لترتيب بيتك :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: