المشتاقون الى الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المشتاقون الى الجنة

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع لك دالك
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 07/08/2017

اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة Empty
مُساهمةموضوع: اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة   اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة Emptyالخميس أغسطس 10, 2017 10:44 am

اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة


اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة Mrozia








المروزية المغربية أكلة مغربية أصيلة حلوة ومالحة في نفس الوقت لكنها رائعة جدااااا اتمنى ان تجربوها وتعتبر من بين الاطبق الرئيسة التي تقدم للظيوف في أيام عيد الاضحى 
                                                                         مقاديرالمروزية: 


                                                                   لحم رقبة وسيقان الخروف 
-بصلتان مبشورتان
- 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين 
- 200غ من اللوز المسلوق والمبشور 
- 100غرام من الزبد
- 4 ملاعق عسل 
- نصف كأس من الزيت
- نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل والزعفران الحر - رأس ملعقة من الملح - ملعقة كبيرة من المروزية( رأس الحانوت - نوع من التوابل لدى العطار ) 


                                                                    طريقة تحضيرالمروزية : 


يوضع اللحم في طنجرة على نار هادئة مع إضافة الزيت والملح والبصل ثم يترك لمدة خمس دقائق، بعدها تضاف الزبد والتوابل، و الماء الكافي للطهي ، ويترك الخليط يطهى على نار هادئة لساعات الى ان ينضج اللحم تماما، بعد ذلك يضاف الزبيب ونصف كمية اللوز والعسل او السكر، ويترك حتى تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا ذهبيا ويصبح المرق ثقيل ونقدمها في صحن التقديم ونوزع عليها الزبيب والمرق واللوز مقلي . 


بالهناء والشفاء

Read more: http://r-islam-2014.alafdal.net/t1603-topic#ixzz4pLOGd6wr
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://paradise1.ahlamontada.com
 
اكلة العيد المروزية ياسلام على شهيوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صحة الطفل:كيف نهيئ أطفالنا لاستقبال العيد ؟عيد الأضحى,عيد الفطر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المشتاقون الى الجنة :: الطب والصحة والتغدية والطبخ كل مايهمك لترتيب بيتك :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: