هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المشتاقون الى الجنة
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع لك دالك
موضوع: بولفاف بالكبد - وصفة خاصة بعيد الاضحى الخميس أغسطس 10, 2017 10:47 am
بولفاف بالكبد - وصفة خاصة بعيد الاضحى
المقادير : نصف كيلو من الكبد نصف كيلو من الشحم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الكامون
التحضير تزال القشرة عن الكبد, يضاف الملح, الكامون, توضع في مشواة لتنضج, يجفف الشحم جيدا ,تقطع على شكل شرائح طويلة, يقطع الكبد مربعات متوسطة , تلف بالشحم وتشوى على النار.